Categoría: El Chinero
Artículos
AJO DE MATANZA
El ajo es una comida elabaroda durante LA MATANZA, cuyos ingredientes principales son: la sangre del cerdo, cebolla, arroz y diferentes especies…RECETA
CURAR QUEBRACÍAS – EL SAPO
En la noche de San Juan se toma un sapo,se le tumba boca arriba,se le pone una cruz de palo en la barrigay se le deposita una piedra pesada encimaConforme el sapo se va secandola quebracía va sanando.INFORMANTE: Isabel Soriano Salido
CURAR QUEBRACÍAS – EL GRANADO
Han de realizar el sortilegio una pareja, él se ha de llamar Juan y ella María.Cojerá el varón a la criatura quebrada, que debe de estar desnuda, y se situará con el neófito a un lado de un granado (que no esté seco).María estará en el lado opuesto del árbol y se dirá el siguiente[…]
ROMANCE DE LA FUENTE DEL MILAGRO
ROMANCE DE LA FUENTE DEL MILAGROEl hijo del noble Conde,fiel a su Rey y a su dama,defensor de cien castillosy dueño de aquesta plaza,dicen dueñas y escuderosque no existen esperanzasde que le salven la vidacomo milagro no haya.¡Bien saben los Benavidesque su religión los salva,y que la misma los guíaen la paz y en la[…]
YA VIENE EL ENCIERRO…
EL ENCIERROYa viene el encierropor el Saltaderoy el tío Jimillacomiendo morcilla,le pedí una poca,no me quiso dar,agarré la trancay lo eché a rodar.¡Qué viene, qué no viene!¡Qué deja de venir!¡Qué ya está aquí!¡En el toril!¡De don Joaquín!—————–
NUESTRA SEÑORA DEL COLLADO
CLAVE.- PMAE0001TÍTULO: Virgen del ColladoTIPOLOGÍA: MUEBLE – PIEZA ARTÍSTICA – ESCULTURAMATERIAL: MaderaAUTOR: Jacinto Higueras FuentesUBICACIÓN: Santuario de Santa María del ColladoPROPIEDAD: Cofradía de la Virgen del ColladoÉPOCAS: 1940USOS: Festivo ceremonial, Ceremonia Religiosa, Fiesta Religiosa, Oficio Religioso, Ofrenda Religiosa, Práctica Devocional, Procesión Religiosa,DESCRIPCIÓNREFERENCIAS
Les peintures rupestres schématiques de la Péninsule Iberique
El Abate H. Breuil (en el centro, con sotana y sombrero) a la entrada de la Cueva de Altamira A su izquierda, Hermilio Alcalde del Río y Hugo Obermaier. De la mano de nuestros amigos de Jornadas Provinciales de Etnografía, nos llega un documento muy importante, se trata del informe emitido por el insigne arqueólogo[…]
SANTUARIO DE SANTA MARÍA DEL COLLADO
CLAVE.- PIAR0001——–Una joya arquitectónica de estilo románico, muy difícil de ver en Andalucía. DENOMINACIÓN Santuario de Santa María del Collado TIPO DE PATRIMONIO Inmueble – Arquitectónico – Religioso FIGURA DE PROTECCIÓN Monumento Histórico Artístico – Ministerio de Cultura – Real Decreto 27/01/1978. UBICACIÓN Calle Santa María – Santisteban del Puerto PROPIEDAD Cofradía de la Virgen[…]
BARRIO DE LA FARRABUYANA
CLAVE.- PICU0001 Denominación: BARRIO DE LA FARRABUYANA TIPO DE PATRIMONIO.- Inmueble – Conjunto – Urbano FIGURA DE PROTECCIÓN.- Conjunto Histórico – Junto con todo el Casco Antiguo – BOE 17/09/1963. UBICACIÓN.- Oeste del casco urbano de Santisteban. Comprende las calles de: Benito de la Torre, Toledillo, Castillo, Era de los Pollos, La Zarzuela, San Sebastián[…]
MINA DE AGUA – CALLE LA MINA
CLAVE.- PIPE0046 Denominación: MINA DE AGUA – CALLE LA MINA TIPO DE PATRIMONIO.- Inmueble – Paraje – Etnológico FIGURA DE PROTECCIÓN.- Conjunto Histórico – Junto con todo el Casco Antiguo – BOE 17/09/1963. UBICACIÓN.- Calle Mina, calle Torrecilla PROPIEDAD.- Pública – Ayuntamiento de Santisteban del Puerto ÉPOCAS.- Edad Media, Edad Contemporánea TIPOLOGÍAS.- Mina, galería subterránea,[…]
IGLESIA PARROQUIAL DE SAN ESTEBAN
CLAVE.- PIAR0002 Denominación: IGLESIA PARROQUIAL DE SAN ESTEBAN TIPO DE PATRIMONIO.- Inmueble – Arquitectónico – Religioso FIGURA DE PROTECCIÓN.- Ninguna UBICACIÓN.- Confluencia de Calle San Esteban con las de Tercia y Cádiz PROPIEDAD.- Diócesis Obispado de Jaén. ÉPOCAS.- Principio: Siglo XIII – Fin: 1902 TIPOLOGÍAS.- Iglesia – Parroquia ACTIVIDADES.- Festivo ceremonial, Asociacionismo Religioso, Ceremonia Religiosa,[…]
CASTILLO DE SAN ESTEBAN
CLAVE.- PIAM0001 Denominación: CASTILLO DE SAN ESTEBAN TIPO DE PATRIMONIO.- Inmueble – Arquitectónico – Militar FIGURA DE PROTECCIÓN.- Bien de Interés Cultural, código: 22510007969. Sobre protección de los Castillos Españoles – 5 de Mayo de 1949. UBICACIÓN.- Norte del casco urbano – Cerro del Castillo PROPIEDAD.- Propiedad Pública – Ayuntamiento de Santisteban ÉPOCAS.- Principio: Siglo[…]
CHOZO DE PASTOR DEL CERRILLO DEL ÁGUILA
CLAVE.- PIAC0008 Denominación: CHOZO DE PASTOR DEL CERRILLO DEL ÁGUILA TIPO DE PATRIMONIO.- Inmueble – Arquitectónico – Civil FIGURA DE PROTECCIÓN.- Ninguna UBICACIÓN.- Cerrillo del Águila PROPIEDAD ÉPOCAS TIPOLOGÍAS.- Vivienda – Refugio ACTIVIDADES.- Agropecuaria – Ganadería ovina y caprina – Caza menor REFERENCIAS: DESCRIPCIÓN
POSADA DE JUSTICA
CLAVE.- PIAC0005 Denominación: POSADA DE JUSTICA TIPO DE PATRIMONIO.- Inmueble – Arquitectónico – Civil FIGURA DE PROTECCIÓN.- Ninguna UBICACIÓN.- A la entrada de Santisteban desde Navas de San Juan. Entre las calles: La Flor, Baños y Avenida de Andalucía. PROPIEDAD.- Privada ÉPOCAS – DESAPARECIDO: Principio: Finales del siglo XIX – Fin: Finales de los años[…]
FÁBRICA DE HARINA SANTA CLOTILDE
CLAVE.- PIAC0009 Denominación: FÁBRICA DE HARINA SANTA CLOTILDE – FÁBRICA DE LA LUZ TIPO DE PATRIMONIO.- Inmueble – Arquitectónico – Civil FIGURA DE PROTECCIÓN.- Ninguna UBICACIÓN.- Manzana: 28 de Febrero – Juan Antonio Higueras y Avda. Andalucía PROPIEDAD.- Privada. ÉPOCAS.- Principio: Principios del siglo XX – Fin: Finales de los años 40 TIPOLOGÍAS.- Edificios Industriales[…]
ERMITA DEL EJIDO
CLAVE.- PIAR0003 Denominación: ERMITA DEL EJIDO TIPO DE PATRIMONIO.- Inmueble – Arquitectónico – Religioso. FIGURA DE PROTECCIÓN.- Ninguna. UBICACIÓN.- Plaza de Ramón y Cajal – Avda. Andalucía – Mariano Sanjuán. PROPIEDAD.- Cofradía de la Virgen del Collado. ÉPOCAS.- Principio: Posiblemente Siglo XIII – Fin: Última intervención 1989. TIPOLOGÍAS.- Iglesia – Parroquia. ACTIVIDADES.- Festivo ceremonial, Asociacionismo[…]
BARRIO DE LAS PARRAS
CLAVE.- PICU0003 Denominación: BARRIO DE LAS PARRAS TIPO DE PATRIMONIO.- Inmueble – Conjunto – Urbano. FIGURA DE PROTECCIÓN.- Conjunto Histórico – Junto con el Casco Antiguo – BOE 17 de Septiembre 1983. UBICACIÓN.- Oeste del casco urbano de Santisteban. Comprende las calles de: Buenaventura, Barrero, Andalucía, Arcos y Calzada. PROPIEDAD.- Ayuntamiento de Santisteban ÉPOCAS.- Principio:[…]
